安心でおいしい野菜、もっと自由に食べたいな。
素材の力が充分だと、ありがたいことに料理に手間ひまかからない。
定番が野菜のグリル。
おいしいから無駄にしないし、食べる度の手間が少ないせいか、
「おっ、いっぱいあるな。」と思えば、ジャムを作ったりして、楽しみ方も広がる。
納得できる野菜を手に入れることに困っていたある日、東京からアクセスのいい、館山に拠点を持つネットワーク「南房総オーガニック」と出会う。
作っている人たち、環境に近づける短期研修に参加する機会にも恵まれる。
野菜、くだものの育て方、生き方、みんな、それぞれ。
それが嬉しい。それが自然。
日曜マルシェはだいたい月一回。
☝ 時々、東京にも来てくれます。近日ではこちら。☟
ローカルニッポンの紹介ページ/安房いろは農園のイベント情報
Are you looking for farmers making natural vegetables near Tokyo or a chance to learn how to start farming?
Here they are. In Tatéyama, southern Boso, Chiba! ☞ Minami Boso Organic
They sometimes come to Tokyo. Market caravan shortly: Sat. 12 Dec. 2015 in front of MUJI Yurakucho
the page by Local Nippon / the page by Awa Iroha farm