とら豆 tiger beans

とら豆 LifeStying by edochiana

いんげん豆の仲間のとら豆。

きれいだねぇ。

おいしいしねぇ。

チリコンカンっぽいサッと煮に使うのは、とら豆か紫花豆

とら豆の方が全体的に口当たりがやわらかい仕上がり。

しっかり噛みごたえのある一品にしたいときは紫花豆で。

どちらの豆も、料理の前に眺める時間も好き。
こんなにきれいでおいしい作物、この世に存在するなんて、キセキ。

とら豆 LifeStying by edochiana
とら豆 tiger beans

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