Etsuko – ページ 4

daily meals on Thu. 14 Jan. 2016

Posted on 16/01/2016 by Etsuko

breakfast: my daily companions, ぐるあつの豆乳マフィン lunch: 油あげとネギの青いところのさっと煮　みりん、醤油、米酢で braised Aburaagé & Japane...

Posted on 14/01/2016 by Etsuko

Posted on 14/01/2016 by Etsuko

手間じゃなければ、セロハン袋じゃなくて、新聞紙でくるんでくれるだけでいいよ。おいしくて安心なにんじんをたくさん食べられさえすればいいよ。モノサシで計ると何だって言うの？型に納めるとどうだって言うの？規格モノのダン...

Posted on 13/01/2016 by Etsuko

のらのにんじんは格別。他の作り手さんの有機栽培にんじん、自然農法のにんじんももちろんおいしいけど、のらのにんじんの味が好き。のらから一緒に届いたほうれん草。根元においしさが凝縮しているって言うな…なんて思いなが...

Posted on 12/01/2016 by Etsuko

breakfast: my daily companions without bread today lunch: swimming: 40 minutes, stretching: 5 minutes, water w...

Posted on 11/01/2016 by Etsuko

breakfast: my daily companions lunch: spagheetti con broccoli then caffè machiato swimming: 40 minutes, stretc...

Posted on 11/01/2016 by Etsuko

お酒を飲みながら、ダラダラぐずぐず食べるのが好きだった。おいしいと感じている時間は、それほど長くないことに気づいて、ワインも日本酒も計って飲むようになった。気分的にも肉体的にもなんとなく疲れが抜けないある日。あんま...

Posted on 10/01/2016 by Etsuko

breakfast: my daily companions lunch: セーラクルーのパン Sera Crewe’s bread, オムレツ omulette swimming: 40 minutes, ...

Posted on 10/01/2016 by Etsuko

breakfast: my daily companions, 木のひげマフィン lunch: swimming: 40 minutes, stretching: 5 minutes, water walking: 10...

Posted on 10/01/2016 by Etsuko

ライ麦玄米パン、クルミ・ナッツ・レーズンパンと比べると、白っぽい生地で、もっちり感がある。噛むパンはいつもいつも食べたい。この少し柔らかいイチジク・プルーン・チーズパンを時々食べると、食感のヴァリエーションが強調され...